El apellido Cobos es definitivamente un nombre Sephardim (sefardita, judío  español o ladino). Significa "lisonjear" o "favorecer".  De acuerdo al historial sefardita, el "clan" de los Cobos se estableció en el norte de España, junto a la gente de origen sajón y celta, en las provincias vascongadas.

El nombre aparece por primera vez  por ahí por los siglos X u XI. Más tarde se propagaron y también se establecieron en las provincias de Castilla y León. Esta es la razón por la cual en todas las fuentes de genealogía que he consultado, nuestro apellido aparece como nombre vasco. 

Por ejemplo, en los archivos de inmigración española a Nueva España, hoy México, y a otras colonias del Caribe, tal como Hispaniola, ahora República Dominicana, todos los Cobos aparecen como vascos. De acuerdo a la heráldica de Israel, la noble familia Cobos es descendiente de la tribu de Judá. En  esta heráldica la tribu de Judá, la cual técnicamente dio origen a los verdaderos "juti" (judíos), el símbolo de la tribu son tres leones dorados sobre un fondo azul. Incluso en la tradición cristiana a Jesucristo se le denomina "el León de la tribu de Judá" porque el pertenecía a esa tribu. 

Como ustedes pueden ver, el escudo de los Cobos tiene un fondo azul con tres leones dorados de arriba hacia abajo de izquierda a derecha y tres leones dorados de arriba hacia abajo de derecha a izquierda. A manera de explicación, fuera de los descendientes de la tribu de Judá, los descendientes de las otras tribus debieran ser llamados israelitas.

Una excepción son los descendientes de la tribu de Leví.  La selección del nombre Israel, y no Judá o Judea, para la nación moderna refleja ese principio; una nación para los descendientes de las doce tribus de Israel, del patriarca Jacob.  Es interesante notar que los judíos españoles, hebreos originales, datan a una fecha anterior al éxodo de Egipto con Moisés. ¿Han pensado ustedes por qué a los primeros habitantes conocidos de la península se les conocía por íberos o íberus?  Finalmente, y a riesgo de hacerlos bostezar de aburrimiento, el mundo debiera saber que los judíos españoles fueron los responsables por evitar que el idioma hebreo pasara a ser una lengua muerta, y que fueron ellos los responsables para que el idioma hebreo fuera el idioma oficial de la nación de Israel.